Куриная грудка в лимонном соусе

 Ингредиенты:

Куриные грудки - 4 шт

Куриный бульон - 1/4-1/2 стакана

Свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана

Свежий нарезанный тимьян - 1 столовая ложка

Тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 3-4 столовые ложки

Мелко порежьте петрушку

Затем нарежьте тимьян

Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько пемешайте

Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите

Выложите мясо на тарелку

На сковородку добавьте бульон

Хорошенько перемешайте и дайте закипеть

Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте

Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 минут

При подаче на стол полейте соусом с травами. Блюдо готово.