суббота, 16 июня 2012 г.

Есть много вариантов того, что приготовить на завтрак. Можно выпить просто кофе, проготовить себе бекон с яйцами, приготовить овсянку, но я это всю не очень люблю, поэтому хотела приготовить то, что раньше не готовила. Мне попался рецепт "Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем".


Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Ингредиенты:
Сливочное масло (для смазывания формы для кексов)
8 яиц
½ стакана молока
1 пучок свежей петрушки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
100 гр поджаренного картофеля
100 гр поджаренных куриных сосисок
70 гр натертого сыра

Начнем с того, что смажем сливочным маслом форму для запекания кексов.
Разбейте 8 яиц в большой мерный стакан;
Добавьте соль и черный перец......молоко...
Мелко нарежьте петрушку.
Смешайте ее с остальной смесью. Взбейте все ингредиенты.
Равномерно разлейте смесь по всем чашечкам в форме.
Добавьте сосиски с картофелем на свое усмотрение, а сверху присыпьте сыром. Выпекайте в подогретой до 185 градусов духовке в течение 10-13 минут.
Яйца поднимуться, как это происходит с омлетом-суфле, но осядут как только немного остынут. Подавать можно с кетчупом, например.

 


Комментариев нет:

Отправить комментарий