Роллы с овощами, грибами и мясом (китайская кухня)

После просмотра нескольких серий про китайскую кухню, я решила сделать что- то от туда. И приготовила роллы с овощями, со всеми специями. Первый раз попробовала свежий тёртый имбирь, мне не очнь понравилось, так как он острый, но ток кто любит всё острое, ему подойдут все китайские блюда.

Ингредиенты:

Морковка 2-3шт.

Лук-зелёный 4-5шт.(только белая часть)

Китайские грибы 200гр. (их можно заменить вешанками)

Грудинка 200гр.

Армянская лепешка или лаваш

Имбирь

Устричный соус

Соевый соус

Китайская смесь из 5 специй

Способ приготовления:

Морковку и лук нарезать полосками, добавить тёртый имбирь, немного устричного соуса и  1,5 ст.л. соевого соуса. Всё это перемешать в миске.

Пожарить грибы с добавлением смеси из 5 специй.

Замариновать грудинку мелко нарезанную (Маринад: соевый соус + смесь из 5 специй) на несколько минут. Затем пожарить её в отдельной сковороде.

Выложить на лаваш морковку с луком, сверху грибы и мясо. Всё аккуратно завернуть.